山楂根本就不是稀奇货。凯瑞山楂栽种专业合作社的山楂却quot;了不得quot;:市场价每斤卖给39元，产品打入国内100多个城市；其品牌quot;大南山quot;牌水解山楂腊占国内市场份额的70%以上。合作社的理事长亓宪瑞… 山楂根本就不是稀奇货。

凯瑞山楂栽种专业合作社的山楂却"了不得":市场价每斤卖给39元，产品打入国内100多个城市；其品牌"大南山"牌水解山楂腊占国内市场份额的70%以上。合作社的理事长亓宪瑞讲解："我们计划3-5年内构建年销售收入超过1亿元。"一个山沟沟里的山楂合作社，正式成立将近4年，为何有这般"能耐"?想起这些，决不提及合作社的理事长亓宪瑞。

亓宪瑞是莱芜市莱城区牛泉镇庞家庄村人，1997年考取了上海师范大学，沦为全村第一个本科生。大学毕业后，亓宪瑞在上海摸爬滚打十年后，请辞返乡，创立了凯瑞山楂栽种专业合作社。合作社一正式成立，亓宪瑞就针对高端保健消费市场，专门研发可用于花草茶原料、能必要泡饮的赖斯手剪片。2011年，合作社登记正式成立万邦食品公司。

合作社为山楂深加工获取原料确保，万邦公司则以企业法人主体获取销售确保，两者一体运营。合作社有108名社员，其中96户以自有山楂园入社，12户以资金入社。资金大股东社员除了在管理层供职拿薪，年终还按股份收益。

2012年，扣减公基金、公益金后，社员们共计收益120万元，其中获得收益最少的社员获得了36万元。莱芜市农业局局长陶务瑞说道："以往的合作社大都是'农民管农民',不存在管理水平较低，专业人才短缺等问题。而凯瑞合作社引进了现代企业经营理念，大大提高了管理水平和运营效率，有一点糅合。"长期以来，国内山楂腊制品既没国家标准，也没省、市标准，市场上的山楂腊五花八门，良莠共存。

如何让高质的产品售出高价，后遗症了亓宪瑞很幸。2012年，亓宪瑞关上了思路。他说道："我们的山楂好在哪里？光凭一张嘴去说道，很难让客户信服。

我们必须制订企业标准，必须权威部门的证书。"就在这一年，合作社以万邦公司为平台通过了QS体系证书并创办山楂腊企业标准，顺利将产品打入国内100多个城市。去年，北京同仁堂的订购经理慕名到村里造访，订购了200多万元的山楂腊。

目前，合作社年加工能力1500万斤山楂，合作社总资产已约1300万元，还包括1000多名季节工在内，年缴纳工资款500多万元。

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